​自己紹介

 間瀬港から出船して、越佐海峡を漁場にごち網・一本釣り・遊漁船を営んでいます、

当船で水揚げされる魚は活魚用、鮮魚用に船上にて仕分けし、大切に保管され出荷されています。

 また、令和元年操業時より活魚用から選別した魚を1晩~2晩活け越した(魚の胃袋の状態等で判断)神経締めにも力をいれています。

生かす技術や魚を扱う基準を重視して、新潟の台所に最高の食材を提供しています。